{"title":"Onze Keuzes","description":null,"products":[{"product_id":"bolla-soave-classico","title":"Soave Classico Bolla","description":"\u003cp\u003eFris, soepel en heerlijk ongecompliceerd: deze Soave is precies zo’n Italiaanse witte wijn die bijna altijd goed uitkomt. Hij heeft genoeg karakter om interessant te blijven, maar drinkt vooral ontzettend makkelijk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e levendig en mooi in balans\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e peer, appel en een vleugje citrus\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e zacht, verfijnd en licht kruidig\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e fris, soepel en aangenaam droog\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij de vrijdagmiddagborrel, op het terras, bij vis, lichte pasta’s, salades of gewoon omdat je zin hebt in een frisse witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSoave komt uit Veneto, in het noordoosten van Italië. De heuvels rond het historische dorp Soave staan bekend om Garganega: een druif die frisse, zachte en subtiel kruidige witte wijnen geeft. Bolla maakt hier een toegankelijke Classico die laat zien waarom Soave al zo lang geliefd is.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Veneto, Soave Classico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e nu drinken of binnen 2 jaar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672954200402,"sku":"VDW-BOI-SOA-075","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ed769cba-84c3-4a86-a5d8-86282abceaba.png?v=1780838291"},{"product_id":"sella-mosca-cala-reale-vermentino","title":"Cala Reale Vermentino Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eZonnig, fris en een tikje zilt: Cala Reale is Vermentino zoals je hem uit Sardinië wilt hebben. Sappig genoeg voor op het terras, maar met genoeg spanning en karakter om ook bij eten overeind te blijven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e levendig en dorstlessend\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e citrus, peer en wit steenfruit\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e mediterraan, licht kruidig en subtiel zilt\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e droog, fris en schoon\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOp het terras, bij vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten, salades of een zomerse borrel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSardinië is een eiland van zon, wind en zee. Vermentino voelt zich hier perfect thuis. De warme dagen zorgen voor rijp fruit, terwijl de invloed van de zee de wijn fris en licht zilt houdt. Sella \u0026amp; Mosca maakt met Cala Reale een toegankelijke, maar duidelijk Sardijnse stijl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Sardinië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e nu drinken of binnen 2 jaar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53674917069138,"sku":"VDW-BOI-CAL-075","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_49c4e4d7-d582-4458-8a07-e38274259189.png?v=1780850809"},{"product_id":"12-e-mezzo-rosato","title":"12 e Mezzo Rosato Varvaglione","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZomers, sappig en verrassend smaakvol.\u003c\/strong\u003e Deze rosé uit Salento wordt gemaakt van Negroamaro en combineert fris rood fruit met een zachte, droge stijl. Licht genoeg voor het terras, maar met meer smaak dan een doorsnee bleke rosé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Fris en levendig.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Aardbei, framboos en rood fruit.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Droog, soepel en zonnig.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris, fruitig en zacht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfect als aperitief, bij salades, lichte pasta, gegrilde vis, tapas of een zomerse borrel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVarvaglione geeft met deze rosato een frisse draai aan de Negroamaro-druif, die vooral bekendstaat om rode wijn. Het resultaat is een toegankelijke rosé met duidelijk Zuid-Italiaans karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Puglia, Salento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Negroamaro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Jong drinken, bij voorkeur binnen 2 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53693904781650,"sku":"VDW-BOI-R12-075","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_1c6ece44-a6ce-43f3-9c25-61e6dd1f2a4a.png?v=1781025646"},{"product_id":"varvaglione-paralupi-appassimento","title":"Paralupi Appassimento Varvaglione","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonker, rijk en fluweelzacht.\u003c\/strong\u003e Paralupi Appassimento brengt het warme karakter van Puglia in het glas: geconcentreerd donker fruit, zachte kruidigheid en een volle, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Zacht, met voldoende spanning onder het rijpe fruit.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Zwarte kers, pruim, braam en gedroogd fruit.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Vol, krachtig, kruidig en fluweelzacht.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, warm en rijk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij stoofvlees, barbecue, wild, harde kazen, rijke pastagerechten of als volle wijn voor de avond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij de appassimento-methode verliezen de druiven een deel van hun vocht, waardoor smaak, suiker en aroma’s geconcentreerder worden. Dat geeft Paralupi zijn herkenbare rijkdom en zachte kracht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Blend van lokale blauwe druiven\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Nu mooi op dronk; circa 3–5 jaar te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53694606541138,"sku":"VDW-BOI-PAR-075","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e16ef303-bf51-4915-9210-628f23bc1285.png?v=1781034176"},{"product_id":"rosso-piceno-superiore-doc-vigna-monteprandone-saladini-pilastri","title":"Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone Saladini Pilastri","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStevig Italiaans rood met sap, kruidigheid en diepte.\u003c\/strong\u003e Vigna Monteprandone is een Rosso Piceno Superiore met rijp donker fruit, structuur en een warme, droge afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Levendige zuren houden de wijn in balans.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Zwarte kers, pruim en braam.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Krachtig, kruidig en stevig, met rijpe tannines.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, droog en warm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij gegrild vlees, stoofgerechten, wild, pasta met ragù, harde kaas of een stevig Italiaans diner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosso Piceno Superiore komt uit een begrensd deel van Marche waar de omstandigheden bijzonder geschikt zijn voor Montepulciano en Sangiovese. Dat levert een wijn met meer concentratie en structuur op.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Montepulciano en Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Nu drinken of circa 4–7 jaar bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Saladini Pilastri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813892415826,"sku":"VDW-BOI-RPS-075","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8ec81dc9-17d9-46b6-8191-6ebd97d33d2e.png?v=1782126364"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-tralcetto-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Tralcetto Zaccagnini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé met kleur, sap en echt Italiaans karakter.\u003c\/strong\u003e De Tralcetto Cerasuolo d’Abruzzo van Zaccagnini is fris en droog, maar duidelijk voller en smaakvoller dan een doorsnee terrasrosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Helder en verkwikkend.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Kers, aardbei en framboos.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Sappig, kruidig en licht stevig.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Droog, fruitig en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMooi bij antipasti, gegrilde vis, lichte vleesgerechten, pizza, pasta met tomaat of een uitgebreide zomerse borrel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaccagnini is herkenbaar aan het kleine wijnrankje aan de fles. Deze Cerasuolo laat zien hoe veelzijdig Montepulciano is: niet alleen geschikt voor rood, maar ook voor een karaktervolle rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Abruzzo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Bij voorkeur binnen 2–3 jaar drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813920268626,"sku":"VDW-BOI-CER-075","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_1207d293-3719-4c89-b092-ee5e2d30eb7b.png?v=1782126567"},{"product_id":"pecorino-falerio-doc-biologico-saladini-pilastri","title":"Pecorino Falerio Biologico Saladini Pilastri","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch, fris en nét even spannender dan standaard wit.\u003c\/strong\u003e Deze Pecorino uit Marche combineert citrus en wit fruit met kruidigheid, structuur en een droge, energieke afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Levendig en verkwikkend.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Citrus, peer, appel en witte perzik.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Droog, mineraal, licht kruidig en verfijnd.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris, strak en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij vis, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pasta, geitenkaas of als karaktervol aperitief.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePecorino is een oude Italiaanse druif die opnieuw veel waardering krijgt. Saladini Pilastri werkt biologisch en laat in deze wijn vooral de frisse, uitgesproken kant van de druif spreken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Pecorino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Nu drinken of circa 2–3 jaar bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Saladini Pilastri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813940519250,"sku":"VDW-BOI-PEC-075","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_2e11e9d2-ebbb-439f-a7ce-724a4e67a869.png?v=1782126758"},{"product_id":"chardonnay-doc-letrari","title":"Chardonnay DOC Letrari","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfijnde Chardonnay uit het koele noorden van Italië.\u003c\/strong\u003e Deze wijn van Letrari combineert rijp fruit en een zachte ronde structuur met frisse zuren en elegante spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Helder en mooi in balans.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Gele appel, perzik en citrus.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Elegant, rond en subtiel romig.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver, zacht en verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij gevogelte, romige pasta, risotto, gegrilde vis, zachte kazen of als rijker aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrentino ligt tussen bergen en valleien, waar koele nachten helpen om frisheid in de druiven te bewaren. Letrari gebruikt die omstandigheden voor een Chardonnay met rijpheid én precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Trentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Nu mooi op dronk; circa 2–4 jaar te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813956247890,"sku":"VDW-BOI-CHL-075","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_869316e7-8b75-41cc-b3e9-24fbb194ba02.png?v=1782127269"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-selezione-torre-di-falasco","title":"Valpolicella Ripasso Selezione Torre di Falasco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijker dan Valpolicella, zachter dan Amarone.\u003c\/strong\u003e Deze Ripasso van Torre di Falasco combineert rijpe kers en pruim met kruidigheid, extra body en een fluweelzachte structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Frisse kersenzuren houden de rijkdom in balans.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Kers, pruim, braam en gedroogd fruit.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Vol, kruidig, rond en fluweelzacht.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, warm en soepel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij stoofvlees, pasta met ragù, gegrild rood vlees, wild, paddenstoelen of gerijpte kaas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij de Ripasso-methode krijgt Valpolicella een tweede vergisting op de schillen die zijn gebruikt voor Amarone. Daardoor ontstaan meer kleur, concentratie en diepte, zonder dat de wijn zijn frisheid verliest.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Veneto, Valpolicella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Corvina-gedomineerde blend\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Nu mooi op dronk; circa 4–7 jaar te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre di Falasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813969486162,"sku":"VDW-BOI-VAL-075","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3abaecd6-239c-420f-8640-6e9ff84666a7.png?v=1782127438"},{"product_id":"rioja-reserva-marques-de-caceres","title":"Rioja Reserva Marqués de Cáceres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassieke Rioja met rijp fruit, kruidigheid en verzorgd hout.\u003c\/strong\u003e Marqués de Cáceres Reserva is krachtig genoeg voor een diner, maar elegant en soepel genoeg om ook zonder zwaar gerecht te drinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFrisheid:\u003c\/strong\u003e Mooie zuren die voor spanning en balans zorgen.\u003cbr\u003e🍑 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Rijpe kers, pruim en donker rood fruit.\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Complex, kruidig, houtgerijpt en verfijnd.\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, droog en zacht kruidig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij lamsvlees, rundvlees, stoofgerechten, geroosterde groenten, tapas of gerijpte kaas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEen Rioja Reserva krijgt extra tijd om te rijpen voordat hij op de markt komt. Die combinatie van fles- en houtrijping geeft de wijn zijn herkenbare tonen van rijp fruit, specerijen en zachte structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Voornamelijk Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Nu drinken of onder goede omstandigheden circa 5–10 jaar bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Cáceres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813991244114,"sku":"VDW-BOI-RIO-075","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0f5951de-ea25-488b-88a0-6331d367e6d4.png?v=1782127638"},{"product_id":"fum-smoked-red-wine-bobal-bodega-ramones","title":"FUM Smoked Red Wine Bobal 2024 – Bodega Ramones","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFUM is geen gewone rode wijn.\u003c\/strong\u003e De Bobal-druiven worden koud gerookt met hout van sinaasappel- en olijfbomen en rijpen daarna tien maanden in amfora. Het resultaat is fris, complex en onmiskenbaar rokerig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍒 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e gestoofd rood fruit en een vleug donker fruit\u003cbr\u003e\n🌿 \u003cstrong\u003eKruidigheid:\u003c\/strong\u003e mediterrane kruiden en aardse tonen\u003cbr\u003e\n🔥 \u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e intens rokerig, mineraal en eigenwijs\u003cbr\u003e\n🍷 \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e lang, fris en complex\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij barbecue, gegrild of gerookt vlees, wild, stoofgerechten en harde kazen. Ook sterk bij spannende combinaties, zoals kip met soja en gember.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet verhaal achter de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBodega Ramones uit Valencia laat met FUM zien wat er gebeurt wanneer traditie en lef samenkomen. De druiven komen van ruim zestig jaar oude Bobal-stokken op 720 meter hoogte. Na een spontane vergisting worden ze ongeveer tien dagen met de schillen gemacereerd. Daarna rijpt de wijn tien maanden in aardewerken amfora’s uit Extremadura. De amfora houdt het fruit levendig en brengt de rook en mineraliteit in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFUM is precies waarom VindieWine voor Bodega Ramones koos: geen veilige allemansvriend, maar een wijn met een eigen identiteit en een verhaal dat je niet elke dag tegenkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Los Marcos, Valencia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Los Vallejos, 720 meter hoogte\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% Bobal\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,8%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0,75 liter\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 10 maanden in amfora\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e droog, complex en rokerig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Ramones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54659997696338,"sku":"VDW-RAM-FUM-075","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/0489\/1474\/files\/fum-smoked-red-wine-bobal-2024-bodega-ramones-vindiewine.jpg?v=1789805809"}],"url":"https:\/\/vindiewine.nl\/collections\/featured.oembed","provider":"VindieWine","version":"1.0","type":"link"}