Over mij
Mijn naam is Johan en ik ben een gediplomeerd wijnliefhebber met een enorme passie voor wijn, mensen en verhalen.
Voor mij is wijn veel meer dan een product. Het is een combinatie van natuur, vakmanschap, geschiedenis en passie. Achter iedere fles schuilt een verhaal. Een verhaal van mensen die met toewijding werken aan iets waar ze trots op zijn en dat uiteindelijk gedeeld wordt met anderen aan tafel.
Hoe meer ik over wijn leer, hoe meer ik ontdek hoeveel er nog te ontdekken valt. Dat is precies wat mij zo aanspreekt. De verschillende druivenrassen, technieken, gebieden, tradities, smaken en mensen achter de wijn. Het is een wereld die nooit stilstaat en nooit af is.
Tegelijkertijd geloof ik dat je al die kennis niet nodig hebt om van wijn te kunnen genieten. Je hoeft geen wijnexpert te zijn om een mooie wijn te waarderen. Uiteindelijk draait het om wat jij proeft, beleeft en lekker vindt.