Valpolicella Ripasso Selezione Torre di Falasco
Rijker dan Valpolicella, zachter dan Amarone. Deze Ripasso van Torre di Falasco combineert rijpe kers en pruim met kruidigheid, extra body en een fluweelzachte structuur.
Smaak
🍋 Frisheid: Frisse kersenzuren houden de rijkdom in balans.
🍑 Fruit: Kers, pruim, braam en gedroogd fruit.
🌿 Karakter: Vol, kruidig, rond en fluweelzacht.
🍷 Afdronk: Lang, warm en soepel.
Wanneer drink je deze wijn?
Bij stoofvlees, pasta met ragù, gegrild rood vlees, wild, paddenstoelen of gerijpte kaas.
Het verhaal achter de wijn
Bij de Ripasso-methode krijgt Valpolicella een tweede vergisting op de schillen die zijn gebruikt voor Amarone. Daardoor ontstaan meer kleur, concentratie en diepte, zonder dat de wijn zijn frisheid verliest.
Praktische informatie
Jaargang: 2022
Land: Italië
Regio: Veneto, Valpolicella
Druif: Corvina-gedomineerde blend
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaren: Nu mooi op dronk; circa 4–7 jaar te bewaren.
Allergenen: Bevat sulfieten.
Binnen Volendam / Edam is bestelling altijd gratis!
Wij bieden gratis verzending aan bij bestellingen boven de €149.
Bij bestellingen onder de €149 rekenen wij €12,95 voor bezorging
Rijker dan Valpolicella, zachter dan Amarone. Deze Ripasso van Torre di Falasco combineert rijpe kers en pruim met kruidigheid, extra body en een fluweelzachte structuur.
Smaak
🍋 Frisheid: Frisse kersenzuren houden de rijkdom in balans.
🍑 Fruit: Kers, pruim, braam en gedroogd fruit.
🌿 Karakter: Vol, kruidig, rond en fluweelzacht.
🍷 Afdronk: Lang, warm en soepel.
Wanneer drink je deze wijn?
Bij stoofvlees, pasta met ragù, gegrild rood vlees, wild, paddenstoelen of gerijpte kaas.
Het verhaal achter de wijn
Bij de Ripasso-methode krijgt Valpolicella een tweede vergisting op de schillen die zijn gebruikt voor Amarone. Daardoor ontstaan meer kleur, concentratie en diepte, zonder dat de wijn zijn frisheid verliest.
Praktische informatie
Jaargang: 2022
Land: Italië
Regio: Veneto, Valpolicella
Druif: Corvina-gedomineerde blend
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaren: Nu mooi op dronk; circa 4–7 jaar te bewaren.
Allergenen: Bevat sulfieten.
Binnen Volendam / Edam is bestelling altijd gratis!
Wij bieden gratis verzending aan bij bestellingen boven de €149.
Bij bestellingen onder de €149 rekenen wij €12,95 voor bezorging
